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CHARLOTTE ALLE FRAGOLE

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CHARLOTTE ALLE FRAGOLE Un dolce semplice ma elegante al tempo stesso 3 gli ingredienti principali, mascarpone, savoiardi e le fragole.

BISCOTTI AL LIMONE

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BISCOTTI AL LIMONE Se sei appassionato di cheescake non puoi non provare questi biscotti al limone!

FRITTATA DI VERDURE AL FORNO

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FRITTATA DI VERDURE AL FORNO Un piatto semplice e veloce da preparare ma questa volta la frittata di verdure l’ho cotta nel forno così rimane ancora più morbida

RISOTTO AL BASILICO E MONTEVERONESE

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PRANZO AL RISTORANTE MAFFEI Metti un sabato qualunque, una giornata grigia di quelle tipiche della pianura padana, mettici una città… Verona, bella sempre, con le sue vie storiche l’Arena, Ponte vecchio, Teatro romano, Viale Mazzini e Piazza Erbe, mettici due blogger che decidono di invitare […]

SBRISOLONA MANTOVANA

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SBRISOLONA MANTOVANA Il tipico dolce della tradizione Mantovana 

PANCAKES SENZA GLUTINE

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PANCAKES CON FARINA DI RISO Dolci, salati i pancakes mi piacciono un sacco e mi piace prepararli soprattutto la domenica accompagnati da del salmone e formaggio spalmabile (sono i miei preferiti), oppure con della marmellata e frutta fresca. Per tutti quelli sono intolleranti al glutine […]

CROSTATA DI FRAGOLE

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CROSTATA CON LE FRAGOLE E CREMA PASTICCERA Quando arriva la primavera il mio primo pensiero sono le fragole in qualsiasi versione,

MUFFIN AI MIRTILLI

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MUFFIN AI MIRTILLI Se c’è una cosa che mi piace è preparare i dolci per la colazione, è bello svegliarsi la mattina e sapere che c’è qualcosa di dolce che ti aspetta e così ogni tanto faccio i muffin semplici e davvero golosi. Questi muffin […]

VELLUTATA DI PORRI E PATATE CON PANCETTA

VELLUTATA DI PORRI E PATATE CON PANCETTA

VELLUTATA DI PORRI E PATATE La vellutata di porri e patate è un classico ma ho voluto renderlo ancora più goloso aggiungendo un pò di pancetta croccante

TORTA ALLO YOGURT CON MANGO

TORTA ALLO YOGURT CON MANGO

TORTA ALLO YOGURT CON MANGO La settimana scorsa il primo caldo si è fatto sentire e per me caldo vuol dire iniziare a preparare cheescake e yogurtcake, come mia madre che d’estate appena arriva il primo temporale prepara il minestrone come se fossimo già invernati […]

PASTA CON I BROCCOLI

PASTA CON I BROCCOLI

PASTA CON I BROCCOLI Mi sono innamorata dal primo momento che l’ho assaggiata questa pasta con i broccoli è leggera ma al tempo stesso piena di sapore,

ZUPPA DI CIPOLLE SEMPLICE E DELIZIOSA

ZUPPA DI CIPOLLE SEMPLICE E DELIZIOSA

ZUPPA DI CIPOLLE La zuppa di cipolle è una zuppa dal sapore intenso ma allo stesso tempo delicato