Accendi il forno a 180°
Nel frattempo, con l’aiuto di una frusta elettrica, monta e uova con lo zucchero, aggiungi il latte, la crema pan di stelle e il sale mescola bene tutti gli ingredienti e infine aggiungi la farina e il lievito setacciati.
Prendi una teglia rivestila con carta forno e versa il composto, aggiungi in superficie i lamponi (tienine una manciata per la decorazione), inforna per 35/40 minuti (fai sempre la prova con lo stecchino per verificare la cottura).
Una volta sfornata la torta lasciala raffreddare, aggiungi sulla superficie un altro cucchiaio di crema pan di stelle e i lamponi rimasti.
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