Banane mature: 3 ricette per utilizzarle

COME UTILIZZARE LE BANANE MATURE

Ti vedo mentre guardi le banane mature, pensi a cosa farci e decidi di buttarle, ma lo sai che possono essere utilizzate un sacco di preparazioni?

Si la loro consistenza è perfetta soprattutto nelle preparazioni dolci!

Oggi voglio darti 3 alternative semplici per utilizzarle!

1. Banana Bread con banane mature

Sul mio blog trovate la ricetta del BANANA BREAD un dolce perfetto per la colazione!

2. Banana Pancakes

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La mia “coccola culinaria” di questa mattina ha conquistato anche voi? Per me è un piacere poter condividere le ricette che mi piacciono di più. Prometto che un giorno le racchiuderò in un ricettario vero e proprio così ce le avrete sempre a portata di mano. Ma fino ad allora continuerò a passarvi tutte le ricette che vorrete “sottobanco”? . Qui c’è la ricetta dei miei pancakes vegani alla banana. Con queste dosi ne vengono 6 di media grandezza. INGREDIENTI 1 banana matura 40 ml di sciroppo d’acero o d’agave/ in alternativa 50 g di zucchero di canna 60 g di latte di riso/o di soia 80 g di farina di farro/ o integrale 1/2 cucchiaino di lievito per dolci Per realizzarli vi basta schiacciare la banana con una forchetta e aggiungere il dolcificante che preferite. Versate anche la bevanda vegetale e amalgamate. Aggiungete la farina e il lievito e girate per bene con una frusta. Alla fine aggiungete un pizzico di sale. Scaldate una padella o una piastra, oliate il fondo e poi versate un cucchiaio di impasto formando un dischetto. Quando vedete formarsi delle bollicine in superficie vuol dire che è pronto per essere girato. Dopo aver preparato i pancakes potete farcirli con delle fettine di banane o altra frutta fresca e dello sciroppo d’acero. Buona colazione ?? . . . . #pancakes#colazione#pancake#breakfast#morning#banana#bananapancake#yummy

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Sul canale YouTube di di Jasmine trovate un video dove fa vedere quattro modi per fare i pancakes tra i quali ci sono anche i BananaPancakes perfetti per la colazione e anche per i vegani perché non contengono proteine animali

 

3. Frullato banana, mango e arancia

Se ti piacciono i frullati invece questo di @lacentrifuga ti piacerà sicuramente sul suo blog trovi la ricetta passo passo.

Insomma come hai visto riciclare le banane non è così difficile basta solo un po’ di fantasia, quindi la prossima volta che le vedrai annerire non gettarle ma prepara un dolce o un frullato saranno perfetti per addolcire la tua colazione.

Tra l’atro, come hai visto, le ricette proposte non contengono molti ingredienti quindi sono anche semplici da realizzare.

 

 

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20 Maggio 2020 16:42

[…] Se vuoi altre idee per riutilizzare le banane mature le trovi qui […]


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